Coup de coeur

Coup De Coeur – это школа-студия кондитерского искусства нового формата, творческий союз двух минских практикующих мастеров-кондитеров: Екатерины Курбатовой и Елены Скрыган.

Екатерина Курбатова – практикующий мастер-кондитер, прошедший обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара (Франция) на курсе «Сложные торты и пирожные». В прошлом – преподаватель кулинарной школы «Гурме» (Минск). Имеет сертификаты об обучении на курсах Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Патрика Казула, Кантена Баи и других.

Елена Скрыган – практикующий кулинар-кондитер, фуд-дизайнер, выпускница курсов кулинарного мастерства Патрика Казула, обучалась на курсах Нины Тарасовой, Кантена Баи, Татьяны Вербицкой. Прошла обучение на курсе композиции и декора кондитерских изделий от выпускницы школы Le Cordon Blue Paris Ольги Куликовой.